Schaumwein. Festgetränk und Speisenbegleiter.

Peter Ladining über österreichischen Sekt

Zu besonderen Anlässen wird gerne ein Glas Schaumwein gereicht. Egal ob Schilcher Sekt, Winzersekt, oder auch besondere Jahrgangsschaumweine. Österreich bietet eine Vielzahl verschiedener Varianten dieses prickelnden Vergnügens. Bekannt für seine Schaumweine  ist vor allem die Steiermark. Dort in der Weststeiermark, im berühmten Schilcherland, finden wir den klassischen Schilchersekt. Der Schilcher ist ein Rose aus der … [weiterlesen]

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