Elisabeth Wendelin. Gemeinsam sind wir wir.

Elisabeth Wendelin, Neusiedlersee

Den ersten Teil des Portrais lesen Sie hier. Einstweilen wird die Verantwortung für die Weine und den Betrieb in seiner Gesamtheit von Vater und Tochter gemeinsam getragen. Die Erfahrung des Vaters ist ein großer Stützpfeiler, aber die Entscheidungen trifft immer mehr Elisabeth, die Tochter. Wobei das Einvernehmen zwischen Vater und Tochter dadurch nicht getrübt wird, ganz … [weiterlesen]

Jacqueline Klein. Dicht und etwas rauh.

Jacqueline Klein, Neusiedlersee

Den ersten Teil des Winzerportraits finden Sie hier. Ihren persönlichen Arbeitsschwerpunkt sieht Jacqueline Klein tendenziell eher im Keller. Und – ganz pragmatisch – mit der langjährigen Erfahrung der familiären Weingartenprofis im Rücken, muss das Produkt im Keller auch entsprechend schnell und gut weiterverarbeitet werden. Da ist es wichtig schon eine Idee im Kopf zu haben, … [weiterlesen]

Jacqueline Klein. Wein mit Nachdruck.

Jacqueline Klein, Neusiedlersee

Es kommt nicht jeden Tag vor, dass ein Weingut neu gegründet wird. Und die Rezeptur dazu kann man nicht einfach im Internet runterladen oder in der Bibliothek nachlesen. Jacqueline Klein hat aber eine Vorgehensweise gefunden, die schon durch die Zielstrebigkeit der Gründerin allein, ein Erfolgsversprechen wäre. Man nehme eine große Menge Erfahrung im Weingarten, untermische … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5