Weissburgunder Geisenheimer Mönchspfad – Sohns Excellence 2014

Weissburgunder Geisenheimer Mönchspfad - Sohns Excellence 2014Burgundersorten zählen zwar nicht zu den Hauptsorten im Rheingau, aber am Weingut Sohns haben sie einen ebenso hohen Stellenwert wie die Rebsorte Riesling. Das Ergebnis, nicht erwartete, feinste Burgunderqualität.
Ein harmonisches Bouquet, bestehend aus exotischen Früchten mit einem Hauch von Steinobst und unverkennbarem Nussaroma, breitet sich extraktreich, aber unaufdringlich, in der Nase aus. Am Gaumen dezente Mineralik, fein verwoben mit dem Fruchtkörper, der sehr gut in ein passendes Säuregerüst integriert ist. Die Gesamtstruktur zeigt Kraft, Charme und eine ganz besondere Elegance. Diese Eindrücke setzen sich im langen Abgang fort, der lebendig und frech in den Nachklang führt, der sich äußerst animierend gestaltet und für finale Anerkennung sorgt.
Die angenehme mittlere Trinkreife könnte über das vorhandene Potential, welches weiterhin für eine gute Entwicklung sorgen wird, eventuell hinweg täuschen. Daher meine persönliche Empfehlung, einige Flaschen lagern! Quasi der Einsteiger Weißburgunder und gleich vier Sterne. Ist das noch zu toppen?

Die Geisenheimer Winzerfamilie Sohns beweist eindrucksvoll, wie wichtig ihnen Charakter und Typizität sind und dass moderne Technologie keines Falls im Widerspruch zu Klassik und persönlicher Betriebsphilosophie stehen muss. So wie hier die dritte und vierte Generation in Harmonie zusammenarbeiten, präsentieren sich auch ihre Weine mit einer gelungenen Verschmelzung aus Tradition und Innovation. So entstehen durchwegs erstklassige Weine mit Charakter und Charme. Die zirka acht Hektar Rebfläche befinden sich in den besten Lagen, wie Geisenheimer Mönchspfad, Fuchsberg und Kläuserweg. Alle Weingärten werden selbstverständlich nachhaltig und qualitätsorientiert bewirtschaftet. Neben der Hauptsorte Riesling spielen auch Weiß- und Spätburgunder eine bedeutsame Rolle.

Andy Bigler hat die Winzer besucht und berichtet hier.

Text: Andy Bigler
Bild: 123.stock

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