Weinviertel DAC Selektion, 2012, Josef Wallner

Josef Wallner, Obersdorf bei WolkersdorfIm Glas helles Goldgrün. In der Nase zuerst Brennnessel und Gemüse, mit Luft fruchtig, Apfel und  Birne, pfeffrig. Am Gaumen etwas Apfel, Anflüge von hellem Blütenduft, viel Pfeffer, dunkle Würze darunter, recht gut ausgewogen, nicht allzu dicht aber guter Trinkfluss, schlank bis mittelbreit, mittellang.

Er überzeugt mit gutem Trinkfluss. Und ohne Zweifel ist er ein feiner Sommerwein, wenn es so etwas denn gibt. Er trinkt sich leicht, trinkt sich so dahin, fruchtig und pfeffrig, einfach nett – macht Spaß. Die Verkosterrunde hat für so viel Leichtigkeit drei fette Spirits und eine schöne Kaufempfehlung. Kaufen, aufmachen, genießen. So schaut’s aus. Und kostenmäßig dürfte er auch übersichtlich sein, er liegt bei € 5,-

Josef Wallner, der junge Winzer aus Obersdorf im südlichen Weinviertel hat mit seinen Weinen wiederholt den Salon Österreich besucht. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist das Weingut im Familienbesitz und umfasst momentan etwa 7 ha an Weingärten auf denen eine ganze Anzahl an fruchtigen Weißen und kräftigen Roten gedeiht. Immer im Stile des Weinviertels, versteht sich. Der Heurige wurde wiederholt ausgezeichnet und unter die Top Heurigen Österreichs gewählt. Die Mischung aus typisch bodenständiger Küche und Ausflügen in die raffiniert moderne Rezeptierung garantiert ein spannendes Gaumenerlebnis.

Verkostet, am 26.7.2014
Bild: Wallner

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