Weihnachtsstress für den Magen.

weihnachten is6t Stress für die Verdauung

Weihnachten steht vor der Tür, das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Doch oft wird in der eigentlich besinnlichen Zeit der Alltag hektischer. Der Jahresabschluss steht bevor, Geschenke werden eingekauft. All der Stress kann auf den Magen schlagen. Die süße Belohnung für den anstrengenden Tag, das entspannende Gläschen Wein nach Feierabend, die Weihnachtsplätzchen oder gar … [weiterlesen]

Weingeschichten aus Österreich zu Weihnachten

Wein im Restaurant

Wein erzählt Geschichten. Wein mit Charakter ist nicht geschwätzig, sondern spricht erst, wenn man bereit ist, ihm zuzuhören. Dann hat er viel zu sagen: über seine geographische Herkunft und den Boden, auf dem er gewachsen ist, über den Winzer, der ihn geschaffen hat, über Rebsorten und ihre Düfte, über Ästhetik und Harmonie. Letzteres wünschen wir … [weiterlesen]

Die stille Weihnachtszeit zurückholen.

Weihnachten

Zur Ruhe kommen, Zeit mit der Familie verbringen, Freunde treffen – dafür ist die Weihnachtszeit eigentlich da. Eigentlich, denn in Wahrheit ist sie viel zu häufig eine Zeit voll Stress und lästiger Verpflichtungen. Und viele Menschen atmen nach den Feiertagen richtiggehend auf, erleichtert, endlich alles geschafft zu haben. Dabei gibt es durchaus Möglichkeiten, sich auch in … [weiterlesen]

Der WWf empfiehlt: Genuss ohne Reue zu Weihnachten.

Weihnachten, Christkind

Zu Weihnachten wird gerne geschlemmt und geschmaust. Damit das Feiertagsessen nicht nur dem Gaumen mundet, sondern auch der Natur nicht unnötig schadet, gibt der WWF ein paar Tipps fürs nachhaltige Weihnachtsfest. Weihnachtsfisch kommt auf den Tisch Der Weihnachtsfisch hat hierzulande eine lange Tradition. Besonders der Karpfen wird gerne zu Weihnachten gegessen. Fisch statt Fleisch ist … [weiterlesen]

Gesunde Rezepttipps für den schlanken Weihnachtsschmaus

wie kann man Weihnachtsrezepte gesünder gestalten?

Während die geschlossenen Türchen an den Adventkalendern immer rarer werden, rücken der Heilige Abend und die anschließenden Festtage immer näher und damit auch die Frage nach dem Speiseplan fürs Beisammensein im Familienkreis. Ist man selbst Herr oder Herrin über die Küche, begegnet man im Angesicht von wahren Bergen an Rezepten unter Umständen schnell der Frage … [weiterlesen]

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