Ist all-i-need auch all-we-want?

all i need

Seit nunmehr gut 5 Jahren ist das österreichische Grünteegetränk all i need auf dem Markt. Seit seinem Gründungsjahr 2011 hat es sich in Österreich, Deutschland und auch bereits International etabliert und ist mittlerweile aus den Supermärkten nicht mehr wegzudenken. Manche sehen darin eine gesunde Alternative zu Energy Drinks, andere konsumieren es als belebende Erfrischung. Sucht man … [weiterlesen]

Gepflanzt! Was ist dran am Vegan-Hype?

Vegan ist in. Hier sind einige Tipps dazu.

Der Trend zu vegan nahm in den vergangenen fünf Jahren eklatant zu. „Jeder zweite US-Amerikaner gibt an, im vergangenen Jahr seinen Obst-und Gemüsekonsum gesteigert zu haben, jeder dritte wählt Obst als Snack. Auch wenn Pflanzliches immer beliebter wird, ist ein veganes Leben noch ein Minderheitenprogramm. Nur 1 % der Österreicher isst vegan“, sagt Marlies Gruber, … [weiterlesen]

Nuss-Schnecken

Schnecken-

Immer mehr Menschen entdecken für sich die vegane Küche. Das Rezept der Nuss-Schnecken ist vegan und schnell und einfach zubereitet. Hefeteig: 500g BIO- Vollweizenmehl 60g Rohrzucker 60g zerlassene Margarine ca. 3/8 l Mandelmilch 1 Prise Salz abgeriebene Zitronenschale (1 Schuss Rum) 1 P. Hefe 1 p. Vanillezucker Nussfülle: 200g Walnüsse 80g Rohrzucker 40g Agavendicksaft 1/2 … [weiterlesen]

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