Reisebericht eines Sommeliers: USA. Kulinarisches aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Teil II

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Hier geht’s zum Teil 1 Zum Abschluss reisten wir weiter ins Weinanbaugebiet Napa Valley. Es ist weltberühmt für große Weine wie die von Robert Mondavi oder auch Opus One. Aus Verfilmungen wie Bottle Shock, Sideways oder Mondovino ist dieses Gebiet zu den bekanntesten der Welt aufgestiegen. Wir übernachteten im Auberge du Soleil im Örtchen Rutherford. … [weiterlesen]

Reisebericht eines Sommeliers: USA. Kulinarisches aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Teil I

New York

Nach einer anstrengenden Wintersaison war es Zeit für Entspannung, Ruhe und Inspiration. Urlaub musste her. Aber wohin soll es gehen? Für mich sollte ein Urlaub auch eine Möglichkeit sein, mein vinophiles Wissen zu vertiefen und zu erweitern. Aus TV-Blockbustern sind viele Städte aus den USA bekannt, große Städte wie New York, Los Angeles oder San … [weiterlesen]

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