Das Weingut des Monats: Paul Rittsteuer

Paul Rittsteuer, Neusiedlersee, Weingut des Monats

Ge­mein­sam mit unserwein.at kü­ren wir auch die­ses Mo­nat wie­der ein Wein­gut des Mo­nats. Und die­ses Mal kommt es vom neusiedlersee: Paul Rittsteuer. Der Familienbetrieb besteht schon seit 1642. Generation über Generation, so hat sich die Tradition des Weinmachens fortgesetzt, man hat das erworbene Wissen sehr erfolgreich weitergegeben und vermehrt. Das Kulturgut Wein ist hier gereift … [weiterlesen]

EM Joven, 2015, Bodegas Esteban Martin

Bodegas Esteban Martin, spanien

Mittelkräftiges Rubinrot mit schimmernden Reflexen und langgezogene Schlieren am Glasrand bieten einen frisch fruchtigen Anblick mit gesteigerter Vorfreude auf die folgenden Eindrücke. Die Nase wird von einem Aromamix, bestehend aus Kirschen, roten Beeren, etwas Hibiskus, einem Hauch von Wiesenblumen und dezenter Kräuterwürze umgarnt. Ein anmutigendes, völlig kitschfreies Duftspiel. Kompakt und gut strukturiert, mit zarten Tanninen, wird am … [weiterlesen]

dieWeinpresse: Partnerschaft mit unserwein.at

Kooperation zwischen unserwein und dieWeinpresse.at

Liebe Leser und -Lesernnen, wir haben schon länger dran getüftelt, aber jetzt, das heißt in den letzten Tagen, ist es endlich soweit. Die Weinpresse hat eine Kooperation mit unserwein geschlossen. Weil zusammenarbeiten soll was zusammen gehört. Das interessante Wiener Startup unserwein erstellt und betreibt eine Online-Plattform für österreichischen Wein. Seit 2011 kümmern sich das Team … [weiterlesen]

Brigitte Macho war die Erste!

Brigitte Macho, Genuss im Bus, Wien, Wildkochbuch

Liebe Leserinnen und Leser, Sie erinnern sich ganz sicher an die Verlosung unseres Kochbuches. Wir haben uns sehr über die vielen, netten Antworten gefreut; mit so viel Interesse hatten wir gar nicht gerechnet. An dieser Stelle sei allen gedankt, die sich für dieses Wildkochbuch interessiert haben und es seien auch all jene getröstet, die bei … [weiterlesen]

Die Wachau. Weltklasse in Blütenpracht.

Wachau, Niederösterreich, Österreich

Liebe Leser und Leserinnen, „Gestalt gewordene Geschichte auf 33 km Donau.“, so titeln die Winzer  selber über das Weingebiet, das bereits im Jahre 830 in einer Karolinger Urkunde erwähnt wurde. Heute steht der Begriff Wachau für Weltklasseweine, für über 1.300 ha Rieden, teils auf steilen Terrassen, und für ein Weltkulturerbe und Landschaften, die sich nahtlos in … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5