Die neue Lust am Essen.

Die Vielfalt. Andrea Ficala.

Als ich gefragt wurde, ob ich einen Gastbeitrag für DieWeinpresse schreiben möchte, habe ich mich gefreut. Gedanklich war ich gleich einmal bei meiner Diplomarbeit. In dieser Zeit durfte ich die antioxidativen Stoffe in roten und weißen Trauben und schließlich auch im Wein untersuchen. Und das im schönen Klosterneuburg. Herrlich. Ja, als Ernährungsfachfrau rate ich zu … [weiterlesen]

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