Catering in die Zukunft gedacht.

1_Waldemar Benedict, Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter, Carl Wolfgang Stubenberg



Waldemar Benedict, Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter, Carl Wolfgang Stubenberg bei der Verleihung des Österreichischen Umweltzeichens für M*eventcatering

Nur eine Handvoll Catering-Unternehmer in Österreich nimmt das Thema Nachhaltigkeit und Regionalität so ernst, wie es Waldemar Benedict und Carl Wolfgang Stubenberg vom in Wien und Bratislava ansässigen M*eventcatering tun. Ihr Engagement für gutes Essen und umweltbewusste Zubereitung und Lieferung wurde gleich durch zwei Zertifizierungen mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Die Auszeichnung mit der Lizenz … [weiterlesen]

Die Spargelsaison ist eröffnet!

Supermarkt

Der erste heimische Spargel wurde bereits gestochen und wird auf den Wiener Märkten zum Kauf angeboten. Auch an zahlreichen Straßenverkaufsständen wird das begehrte und gesunde Gemüse angepriesen. Das Marktamt als Lebensmittelkontrollbehörde überprüft in der Spargelsaison, ob Spargel, der als heimische Ware feilgeboten wird, auch tatsächlich aus Österreich stammt. Ebenso achten die KontrollorInnen natürlich auf die … [weiterlesen]

Urlaub der Umwelt zuliebe

Umweltzeichen Hotels

Den Urlaub verbringen und gleichzeitig der Umwelt etwas zuliebe tun – das ist ein interessantes neues Konzept. Bei den Umweltzeichen Hotels  ist das auch möglich. Dort hat man nicht nur die Möglichkeit sich selbst etwas Gutes zu tun, auch agiert man in den genennten Hotels der Umwelt zuliebe. Die Umweltzeichen Hotels zeigen es auf der Plattform www.umweltzeichen-hotels.at mit … [weiterlesen]

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