Grauburgunder, 2010, Umathum, Vol 2

Josef Umathum, Neusiedersee

Im Glas brilliantes Gold, gelbe Reflexe. In der Nase Birne und gelbe Früchte, leichtgängige Kräuternoten, Honigbanane. Am Gaumen weiße und gelbe Frucht, Wiesenhonig, reife Birne, kräftige würzige Basis, Zitrone, sehr ausgewogen und homogen, saftig fruchtig, Kräuter und etwas Zitrone gegen Schluss, mittellang. Ein echter Renner dieser Pinot gris, hier am Verkostertisch. Und die Optik der … [weiterlesen]

Pinot Gris, 2010, Umathum

Weingut Umathum

Kräftiges Goldgelb mit grünen und gelben Reflexen. In der Nase reife Birnen, Brioche, Blütenhonig, etwas Nuss und ein wenig dunkle Schokolade. Am Gaumen wieder Birne, exotische Frucht, Zitrus, guter alles umspannender Säurebogen, stoffig, sehr homogen und animierend, mittelbreit, Grapefruit gegen Schluss, langer angenehm zitroniger Nachhall. Dieser Kollege hat schon eine angenehme Reife entwickelt. Er liegt … [weiterlesen]

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