Morillon Zieregg, 2009, Tement

Weingut Manfred Tement

Im Glas helles gold, mit grüngelben Reflexen. In der Nase frische Kräuter, Milchkaffee, wirkt frisch, Zuckermelone und Orange, etwas Zitrone, Vanille, viel Wald, fast harzig. Am Gaumen kraftvoll und mundfüllend, Waldkräuter, würzig und salzig, Anflüge exotischer Früchte, dicht, elegant und sehr lang mit salzigen Kräutern. Er wirft kein schweres Holz auf die Waage, nein, er zeigt … [weiterlesen]

Blaufränkisch a’Kira, 2009, T.FX.T

Horitschon, Blaufränkisch, Arachon

Im Glas kräftiges rubingranat. In der Nase rote Waldbeeren, etwas Casis, Anflüge von Gewürzen. Am Gaumen Kirschen, nicht sehr klar definiert, Orangen, dunkle Beeren, nicht sehr viel Tiefgang, bittere Anklänge, leicht alkoholisch, mittelbreit, mittellang. Hier zeigt sich: große Namen stehen nicht zwangsläufig für besonderen Weingenuss. Dieser Kollege hier, erscheint am Gaumen ohne Unterboden und Basis, fällt … [weiterlesen]

Die alten Herren müssen sterben

Weinverkostung

Unter diesem farbigen Titel stand die Verkostung der älteren Herren des Weinpresse-Kellers. Ich werde hier nur die Zusammenfassung wiedergeben, denn die Details möchte ich schon aus Rücksicht auf die Protagonisten, die ihre Spucknäpfe nicht benutzt hatten, nicht preisgeben. Wir trafen uns an einem Abend im Frühjahr 2012 um die Lebensdauer der alten Herren zu testen … [weiterlesen]

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