Grüner Veltliner Steiger, 2010, Sigl

Sigl, Wachau

Helles kräftiges Gelbgrün. In der Nase reifer Apfel, Mango und Zitrone. Am Gaumen kräftig Mango und Zitrone, sehr frisch und fruchtig, mittelbreit, schöner Trinkfluss, fruchtiges Ende mit einer kleinen Schärfe, mittellang  bis lang. Sehr fein und schon wunderbar trinkreif! Der verkostete Veltliner war mit 12% eher ein Leichtgewicht, schon darum ist die Haltbarkeit – im … [weiterlesen]

Riesling Steiger, 2011, Josef Fischer

Josef Fischer, Wachau

Im Glas grüngold. In der Nase frisch mit grünem Apfel und Weingartenpfirisch, etwas Blütenhonig, reife Zitrone. Am Gaumen harmonisch und mundfüllend, etwas Pfirsich und Steinobst, Orangentöne, fein gespannter Säurebogen mit Zitrustouch, Mineralik gegen Schluß, elegant. Recht lang im Mund mit einem guten Schuss Mineralik. Sehr fein, dieser Gruß aus der Wachau. Das rechte Donauufer lässt … [weiterlesen]

Grüner Veltliner Smaragd Steiger, 2012, Frischengruber

Wachau, Frischengruber, Rossatz

Im Glas goldgelb, goldene Reflexe. In der Nase gelber und grüner Apfel, Birne, kräftig und dicht, Marille, darunter ein dunkler Kräuterteppich. Am Gaumen noch moussierend, fruchtig, sehr trinkig, Marille, Birne, pfeffrig, tragende sehr harmonische Säure, Lakritze gegen Schluß, recht elegant, weißer Pfeffer am Ende, nicht zu breit, endlos im Mund. Eine Steigerung nach oben kann … [weiterlesen]

Grüner Veltliner Smaragd Steiger, 2012, Frischengruber

Frischengruber

Im Glas goldgelb mit goldenen Reflexen, gute Haftung. In der Nase gelbe und grüne Äpfel, etwas Birne, kräftig und dicht, mit Luft zunehmend mehr süße Marille, darunter feinwürziger Kräuterboden. Am Gaumen noch etwas moussierend, trinkig und elegant, viel reife Marille, etwas Birne, tragende sehr harmonische Säure, Lakritze, pfeffriger Schluss, endlos im  Mund. Die ganze Runde … [weiterlesen]

Riesling Smaragd Steiger, 2010, Josef Fischer

Josef Fischer, Wachau

In der Nase mittleres Goldgrün. In der Nase zart nach Marille, Buttermilch, mineralische Töne, frischer Apfel. Am Gaumen noch etwas unharmonisch, sehr kräftige etwas spitze Säure, Steinobstnoten, dunkle Kräuternoten darunter, mittelbreit bis breit, mittellang. Steiger ist eine der besten Lagen in Rossatz, in der Wachau am Südufer der Donau. Von dort kommen meist interessante und … [weiterlesen]

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