Bierige Sonderedition aus Kaltenhausen: „Ignatius“

Bierige Sonderedition aus Kaltenhausen: "Ignatius", ein bieriger Fruchtkorb im Wei§weinglas

„Ignatius“ präsentiert sich bei einer Stammwürze von 17,6° und 6,7% Alkohol in intensivem Orange mit einer kräftigen Trübung und weißem Schaum. In der Nase überwiegt der Eindruck von reifen Bananen, kundige Genießer spüren einen ganzen Fruchtkorb von Bananen, Pfirsich und Honigmelone auf der Zunge. Die weiche Textur der süßlichen Fruchtigkeit bekommt durch eine – dem … [weiterlesen]

100. Biersommelier in der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen ausgebildet

Biersommelier

Vor knapp 2 Jahren, im November 2013, startete in der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, dem Treffpunkt der Bierkultur, der erste Biersommelier-Kurs. Inzwischen haben 7 Kurse stattgefunden, bevor sich nun im achten ein Jubiläum ereignete: Der 100. Teilnehmer hat die Prüfung mit Bravour bestanden und wird sein erweitertes Wissen rund um Biersorten und -stile, Geschmäcker, Gerüche, Farben, … [weiterlesen]

Das Maroni Style aus der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen ist wieder da

Hofbräu Kaltenhausen_Maroni Style

Das Kaltenhauser Spezial Maroni Style ist eine saisonale Bierspezialität aus der ältesten Brauerei Salzburgs, dem Hofbräu Kaltenhausen, die heuer bereits zum vierten Mal erhältlich ist. Es ist ein untergäriges, kastanienrotbraunes, besonders cremig-samtiges Bier, das mit einem vollmundigen Eindruck daherkommt und mit dem Geschmack reifer Edelkastanien überzeugt. Eine dezente Röstnote bei gleichzeitig nussig-kräftigem Körper rundet die … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5