Die Bierecke: Bockig den Feiertagen entgegen

Bockbier

Die Zeit der Bockbieranstiche ist wieder da, viele heimische Brauereien sind mit dabei, dort finden dieser Tage eine Fülle von Veranstaltungen dazu statt. Doch was steckt hinter dem Bier und vor allem dem Namen und was haben Ziegen- oder Steinbock damit zu tun? Mit den Tieren, deren Abbild die Flaschen oft ziert, hat das Bier … [weiterlesen]

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