SAND 1 – Riesling 2014 DAC Kremstal, Zöhrer

Toni Zöhrer KremsIn der Nase dominieren Steinobstaromen – Weingartenpfirsich und etwas Marille – mit einen Touch knackiger Birnen und sehr dezenten herbalen Noten. Am Gaumen mineralisch fruchtig, vollmundig und schlank zugleich, quicklebendig mit angenehmer Säurebegleitung. Im erstaunlich langen Abgang zeigen sich die Extrakte im gut strukturierten Körper, der noch mit einigen charmanten Ecken und Kanten versehen ist. Der Nachklang wirkt animierend und zeigt gutes Potential. Der Wein hat beginnende Trinkreife und wird sich innerhalb der nächsten Wochen und Monate sehr gut entwickeln. Sein Potential ist vielversprechend, auch hinsichtlich einer etwas längeren Lagerung. Insgesamt ein gelungener Sortenvertreter mit Charakter!

Unglaublich, wie viel ehrlicher Riesling mit Sortencharakter und Terroir hier vorhanden ist. Knackig, vollmundig, Trinkfluss mit Charakter. So viel Spaß mit Sandgrube, Riesling und 2014 macht jubelnde vier Spirits!

Die Wurzeln des Weingutes Zöhrer reichen bis zur Zeit der Babenberger in der Geschichte Österreichs zurück. Um 1300 belehnte Albrecht I. zwanzig seiner treuesten Gefolgsleute mit Ackerland, Auwäldern, Obst- und Weingärten in und um Weinzierl (heute ein Stadtteil von Krems). Terrassenlagen, nach Süden und zur Donau ausgerichtet, sorgen für das perfekte Klima. Der Südhang garantiert von morgens bis abends Sonnenlicht, das auch durch die Donau auf den Weinterrassen reflektiert wird. Überdies speichert die Donau wie die Urgestein, Löss & Schieferböden die Wärme der Sonne und geben sie nachts und an kühleren Tagen an die Reben ab. Dieses Mikroklima sorgt für eine lange Vegetationsperiode, in der die Trauben langsam reifen und dabei ihre erfrischende Säure bewahren.Das Weingut ist ein modernes Weingut, in dem Rebpflege und Kellerwirtschaft sehr großgeschrieben werden. Denn die Qualität des Weines entscheidet sich im Weingarten! Umweltbewusste Pflege, ertragsbeschränkter Rebschnitt, sauberes Lesegut und kontrollierte Kellerwirtschaft garantieren die Qualität der Weine. Wir berichteten hier.

Verkostet im Mai 2015

Text und Bild: Andy Bigler

Spirits:

3 comments on “SAND 1 – Riesling 2014 DAC Kremstal, Zöhrer

  1. Feiner riesling! Schmeckt super!

  2. Krems eben…! 😉

    • Krems und seine Böden, eine gute Grundlage, aber es braucht eben einen wie den Toni, der was Genüssliches draus macht …

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