Bierecke. Martini Gansl à la Bier.

Rezept fürs Martini-Gansl

Es ist die Jahreszeit, wo die Österreicher sich gerne am Tisch versammeln und die Gänse in Rudel flüchten. Bei diesem Anlass kann Bier nicht nur ein toller Speisenbegleiter sein, sondern auch als Zutat bei fast jeder Speise am Menüplan punkten. Bier kann beispielsweise Wein bei einem schmackhaften Gansl-Schwammerl-Risotto ersetzen oder bei Gebratenem dem Bratensaft einen reichhaltigeren … [weiterlesen]

Wilder Abend.

Wildes Dinner, Wildzeit

Anna hatte sich bereits den ganzen Tag auf ihn gefreut und nun musste sie wieder auf ihn warten, die vielen Überstunden im Büro machten sie langsam stutzig, aber auf der anderen Seite sah ihr Vincent auch nicht so aus, als ob er sich statt im Büro in den Bars der Stadt vergnügen würden. Dennoch, sie … [weiterlesen]

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