Tocaia Rosso di Montalcino, 2007

Montalcino, Toskana, Italien

Im Glas dunkles Rubinrot, opaker Kern. In der Nase zu Anfang fruchtig mit Weichsel und Kirsche, viel Marzipan, mit Luft dann dunkle Waldbeeren und Süssholz. Braucht sehr viel Luft um sich zu entwickeln. Am Gaumen etwas Cassis, dunkle Beeren, etwas Zedernholz, mittelbreit, auch komplex und interessant, Nougat, wieder Süssholz, mit Luft verliert sich die spürbare Schärfe … [weiterlesen]

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