Grüner Veltliner Federspiel Ried Zanzel, 2010, Josef Fischer

Josef Fischer, Wachau

Zartes helles Goldgrün, hellgoldene Reflexe, gut sichtbare Haftung. In der Nase Waldmeister und reife Zitrone, darüber etwas salzige Meeresluft, etwas Kümmel, grüne Apfelschale. Am Gaumen feine Zitrone, Mineralik, etwas reifer Apfel, komplex und dicht aber auch zart, eher breit aber immer elegant, tragende homogene Säure. Mittellang. Ein wunderbarer Geselle, der die Verkosterrunde auf jeden Fall … [weiterlesen]

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