Privat Cuvee, 2012, Winzerhof Sax

Sax, Kamptal, Österreich

In der Nase Kirsch- und Weichselaromen, fein verwoben mit Waldbeerextrakten und etwas Kräuteraromatik. Am Gaumen gut strukturiert, Frucht und Tannine passen und bilden gemeinsam mit der dezenten Säure „trinkige“ Harmonie. Der fein verwobene Abgang ist angenehm rund, mit passender Länge. Der Nachklang, stimmig und trinkanimierend. Trinkreifer Rotwein mit gutem Potential für seine weitere Entwicklung. Ein … [weiterlesen]

Wie man eine Flasche präsentiert. Teil I.

Falstaff, Parker und Co

Oder: Eine Anleitung für die eigene, ganz private, Weinverkostung. Sind Sie ein Weinfreund? Schön für Sie. Und schön für Ihre Freunde. Denn sicher haben Sie einen Keller, in dem so mancher Schatz liegt, sicher haben sie viel zu erzählen über die eine oder andere Flasche und ganz sicher wollen Sie Ihre Freunde auch an Ihrem … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5