Weinbotschaft. Cuvée und Gemischter Satz und das Potential.

Wein richtig lagern. Wie geht das?

Der Gemischte Satz, egal woher, ist an sich schon eine spannende Angelegenheit. Wien hat sich der weltberühmten gemischten Satz via DAC-Status schützen lassen. Generell ist das Konzept Gemischter Satz durch eine EU-Verordnung alleine in Österreich möglich. Ganz grob formuliert ist zwar ein Gemischter Satz nichts anderes als ein gewöhnlicher Cuvée, aber im tief in seinem … [weiterlesen]

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