Wissenswertes über Olivenöl

Olivenzweig by_Rainer Sturm_pixelio.de

Sie wollen alles über Olivenöl wissen? Dann auf zu O´Terra in die Margarethenstraße 50 in Wiens 4. Gemeindebezirk . Der Vortrag über alles Wichtige beim Kauf und  die richtige Verwendung von gutem Olivenöl. Am 7. und am 14. Oktober lernen Sie, wie wichtig es ist, das richtige Olivenöl in der Küche zu haben. Wie Sie gutes Olivenöl … [weiterlesen]

Spargel-Tomaten-Salat

Laura Grahammer, Cook & Wine, Salzburg

Ein Spargel-Salat mit Tomaten ist doch einmal eine schöne Abwechslung vom täglichen Salat-Einerlei und vor allem ist er gesund. Die Verwendung  eines Dampfgarers macht das Ganze auch zu einem schnellen Rezept, aber einem mit Pfiff. Etwas, für den Herbst, meint Laura Grahammer.           Zutaten: Weißer Spargel Grüner Spargel Kirschtomaten Birnenessig Olivenöl … [weiterlesen]

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