Es gibt keine billigen Lebensmittel!

Schwein, Lebensmittel mit Genuss

Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober warnt Elisabeth Köstinger vom Ökosozialen Forum vor einem unverantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln: „Wir müssen uns klar gegen die Wegwerfmentalität stellen. Wenn 42 Prozent der Lebensmittelabfälle aus Privathaushalten stammen, dann sind wir auf dem falschen Weg.“ Köstinger fordert daher ein Umdenken: „Lebensmittel und Boden müssen wieder wertgeschätzt werden. Knapp 50 Prozent … [weiterlesen]

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