Hopfenlikör

Hopfen

Den wilden Hopfen findet man fast überall an Wegrändern und an Feldrainen – merkt Euch die Stellen, denn im Frühjahr werden die jungen Sprossenspitzen als Gemüse gegessen – Rezept kommt dann im Frühling. Zutaten Hopfenzapfen 1 Liter Wodka 1 Stängel Zitronenmelisse frisch 250 Gramm Zucker Die Hopfenzapfen noch grün ernten, damit sie ihre Würze gut entfalten … [weiterlesen]

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