Mustum Nobilis, 2011, Jacqueline Klein

Jacqueline Klein, Andau

Im Glas Rubinrot, opaker Kern, auberginefarbener Rand. In der Nase Kirsche und Weichsel, Vanille, reife rote Beeren, Cassis. Am Gaumen Cassis und reife rote Beeren, darunter feine Vanille, sehr dicht und komplex, Kaffee, elegant und ausgewogen, Schlehe gegen Schluss, adstringierend, etwas rauhe  Tannine, sehr lange im Mund. Leider bietet das System keine halben Punkte, sonst … [weiterlesen]

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