Muskateller Sandlern, 2013, Pfaffl

Pfaffl Wein

Im Glas helles Gold. In der Nase viel Muskatnuss, Birne, kräutrige Noten, grüne Äpfel, dunkle Mineralik. Am Gaumen Birne, wirkt stoffig, Muskat, Apfel und Zitrone, Bitterorangen, gehaltvoll, mineralische Basis, wirkt trotz der Fülle jung und entwicklungsfähig, nicht zu breit, lang im Mund mit Noten von Bitterorange und Muskat. Interessant, spannend, fruchtig, muskatig, trinkig. Welche Atribute … [weiterlesen]

F.M. Mayer. Sieben Weine, sieben Goldene.

F.M. Mayer, Wien

Ein wirklich tolle Leistung und sicherlich nicht die Regel. Denn alle sieben bei der Wiener Landesweinbewertung eingereichten Weine des Jahrgangs 2013 erhielten eine Goldmedaille. Darauf kann Franz-Michael Mayer zurecht stolz sein. Franz-Michael Mayer, der von seinen Freunden liebevoll F.M. genannt wird, hat als Sohn der berühmten Weindynastie Mayer am Pfarrplatz einen für Winzersöhne nicht ganz üblichen Weg genommen. … [weiterlesen]

Muskateller Sekt, 2009, Steininger

steininger sekt muskateller

Helles Grüngelb, goldene Reflexe. Kräftige und recht feine Perlage. In der Nase etwas verhalten, etwas Zitrus und Holler. Am Gaumen helle Frucht, Holler, etwas Zitrus, frisch und sauber, fein fruchtig aber nicht sehr ausgeprägt, mittelbreit. Lebendige Frucht im nicht ausgesprochen langen Abgang. Als Aperitif trotzdem wunderbar locker und anregend. Und als Solcher gibt es auch … [weiterlesen]

Die alten Herren müssen sterben

Weinverkostung

Unter diesem farbigen Titel stand die Verkostung der älteren Herren des Weinpresse-Kellers. Ich werde hier nur die Zusammenfassung wiedergeben, denn die Details möchte ich schon aus Rücksicht auf die Protagonisten, die ihre Spucknäpfe nicht benutzt hatten, nicht preisgeben. Wir trafen uns an einem Abend im Frühjahr 2012 um die Lebensdauer der alten Herren zu testen … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5