Muschelkalk, 2008, Thomas Schwarz – Kloster am Spitz

Thomas Schwarz, Kloster Am Spitz

Im Glas Gelbgrün mit goldenen Reflexen, gut sichtbare Haftung. In der Nase zu Anfang ein charmantes Stinkerl, dann mit Luft viel weiße und gelbe Früchte und Vanille, sehr dicht und komplex, etwas Kandis, etwas Grapefruit, darunter helle Kräuter mit Gewürzen, Kümmel und im Kern mineralisch. Am Gaumen Vanille und Kandis, etwas reife Limone, Tropenfrüchte, wunderbar … [weiterlesen]

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