Zwei Österreicher unter Europas Top100+ Restaurants

Taubenkobel, Burgenland

Opinionated About Dining (OAD), eine der wichtigsten Referenzen, wenn es um weltweite Restaurant-Rankings geht, veröffentlichte vor kurzem die 2016er Ausgabe seiner „Top100+ European Restaurants“ und zeichnet erstmals auch sechs Gourmetadressen in Österreich aus: Den höchsten Neueinstieg von null auf Platz 82 der Europa-Liste schafft die pannonische Küche von Alain Weissgerber im burgenländischen Taubenkobel, während sich das … [weiterlesen]

Unaussprechlich gut: das Beisl „Woracziczky“ in Margareten

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Der Trzesniewiski gehört zu den bekanntesten Wiener Essens-Institutionen. Kaum einmal gelingt es mir, beim Stammsitz in der innerstädtischen Dorotheergasse oder bei einer der sonstigen Filialen, etwa auf der Mariahilfer Straße, vorbeizugehen, ohne nicht zu mindestens einen Einkehrschwung auf ein oder zwei Brötchen und einen Pfiff Bier zu machen. Die auf Erdäpfelbasis hergestellten Aufstriche sind einzigartig, … [weiterlesen]

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