Atzenbrugger Schlosswein Grüner Veltliner, 2014, Winzergemeinschaft S. A. M.

Atzenbrugger Schlosswein, Winzergemeinschaft S.A.M.

Klares, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und langsam verlaufende Schlieren am Glasrand sorgten für Vorfreude auf das, was die Nase erleben würde. Vielschichtig und extraktreich war die erste Rückmeldung, danach breiteten sich dezente Apfelaromen mit etwas Steinobst aus und plötzlich war es da und spielte eindrucksvoll mit, das berühmte Pfefferl, das einem Grünen Veltliner seine … [weiterlesen]

Grüner Veltliner Stoagrobn Klassik, 2014, Matthias Altmann

Altmann. Der junge Wilde. Andy Bigler.

In der Nase herzhaft würzig, mit Aromen von Gartenkräutern, frischem grünen Pfeffer und einem dezenten Hauch von gelben und grünen Äpfeln. Am Gaumen sehr gut strukturiert, kompakt und vielschichtig mit sehr gut passender Säure. Der fein verwobene Abgang überzeugt auch bei diesem Wein mit der passenden Länge, viel Charme und Finesse. Als angenehme Überraschung entpuppt … [weiterlesen]

Junger Wilder Grüner Veltliner, 2014, Matthias Altmann

Matthias Altmann, Trasdorf. Ein junger Wilder

Eine Riedenselektion aus den besten Lagen. Ein klassischer Grüner Veltliner, quasi „old school“, würzig, fruchtig, mit gutem Trinkfluss. Anfangs in der Nase etwas primärfruchtig, was nach einigen Sekunden im Glas in würzig, pfeffrige Aromen übergeht, mit dezenten Apfelnoten und einem Hauch von Steinobst. Am Gaumen perfekte Balance von Frucht und Würze mit ausgezeichnet passendem Säuregerüst. … [weiterlesen]

Grüner Veltliner Tradition Barrique, 2013, Matthias Altmann

Matthias Altmann, Trasdorf.. Österreich.

Tradition, also ein klassischer Grüner Veltliner? Die Maische wurde nicht sofort weiterverarbeitet, es wurde ihr etwas Standzeit mit „Angärprozess“ gegönnt, bevor der eigentliche Ausbau vorgenommen wurde und es kamen auch noch Barriques zum Einsatz, was für mich weder klassisch noch traditionell wäre. Was jetzt, klassischer Grüner Veltliner oder Wein mit internationaler Holzstilistik? In der Nase … [weiterlesen]

Grüner Veltliner Stoagrobn Reserve, 2013, Matthias Altmann

Matthias Altmann

In der Nase Kräuterwürze mit dezent nussigen Aromen, ein Hauch von Honig mit einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer, alles vereint zum harmonischen Geruchserlebnis. Am Gaumen viel Grüner Veltliner, gut strukturiert mit Würze und Kraft, getragen von einem passenden Säuregerüst. Der lange Abgang gestaltet sich vielschichtig mit Finesse, einigen charmanten Kanten und der nötigen Elegance, die … [weiterlesen]

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