Mathias Szamos endlich auch in Wien

Eröffnung der Mathias Szamos Konfiserie in WienIn Wien zu leben ist ein großes Glück! Ein Quentchen davon ist seit Dezember 2014 in der Landstrasser Hauptstraße 72 zuhause. Dort öffnete die ungarische Firma Szamos, die auf eine 80 jährige Geschichte zurückblicken kann, die Pforten seines Geschäfts in Wien.

Alles begann mit Marzipan. Zu Beginn der 1930er Jahre erlernte Mathias Szamos von einem berühmten dänischen Konditormeister nicht nur die Herstellung von besonders edlem Marzipan, sondern auch, was man aus der feinen Masse alles machen kann. Beispielsweise zarteste Rosenblüten, die man noch heute in dem umfangreichen Konfiserie-Sortiment findet. Die Geheimnisse, die Rezepturen und die besondere Leidenschaft, mit der Mathias Szamos seine Kreationen schuf, werden seitdem innerhalb der Familie von Generation zu Generation weiter gegeben. Heute ist Szamos eines der bekanntesten Familienunternehmen in Ungarn und weit über die Landesgrenzen hinaus berühmt für die besonders exquisite Qualität seiner Produkte.

Mit der gleichen Leidenschaft, mit der Mathias Szamos sich seinen Marzipankreationen widmete, erweiterte er nach und nach sein Konfiserie-Sortiment. Aus besten Zutaten und traditionellen Rezepturen entstanden köstliche Kuchen und Torten und in seiner Schokoladen Manufaktur fertigte er nach alten Rezepten die feinsten Pralinen.

Nun also hat die erste Szamos Konfiserie in Wien eröffnet. Im Szamos Webshop können die handgemachten köstlichen Torten, Pralinen und Bonbons auch bestellt und nach Hause geliefert werden. Die Zustellung erfolgt innerhalb von 48 Stunden und ist gratis. Jedoch ersetzt das keineswegs einen Besuch: Da die Eigentümer großen Wert auf Ästhetik legen, wird das gastronomische Erlebnis nicht nur durch die elegante Einrichtung, sondern durch das hochkarätige Geschirr der ungarischen Zsolnay Porzellanmanufaktur abgerundet.

Text: Kathrin Bürger/APA
Bild: Arman Rastegar/ Patissima GmbH

 

2 comments on “Mathias Szamos endlich auch in Wien

  1. Wo bist den schowieder

  2. oh, das sieht gut aus!

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