Mittendrin, statt nur dabei. Wachau Gourmetfestival 2016

Wachau Gourmet Festival 2016

Sterne und Hauben werden über der Wachau strahlen, Spitzenweine aus aller Welt eingeschenkt werden: Das neunte wachau GOURMETfestival steigt von 31. März bis 14. April 2016 und lockt mit über 40 Events. Vinophile und kulinarische Leckerbissen von preiswert bis high luxury und weltexklusiv. Für Einsteiger, Profis und Aficionados. Topacts auf Schloss Dürnstein und im Landhaus … [weiterlesen]

Grüner Veltliner Höhlgraben, 2011, Malat

Michael Malat, Kremstal

Im Glas ein noch etwas zartes Grüngelb. In der Nase Ananas, Apfel, Zitrone. Am Gaumen fruchtig, feiner flüssiger Stil, wieder Ananas, Orange, grüner Apfel, stoffig, kräutrig, saftig, recht breit, feiner tragender Säurebogen. Sehr gute Länge, im Rückhall Orange. Dieser Kollege hat uns zwei Versuche gekostet. Denn so kurz nach dem Öffnen, ganz ohne Luft, war … [weiterlesen]

Grüner Veltliner, 2012, Malat

Malat, Kremstal

Im Glas goldgrün, gelbe Reflexe. In der Nase frischer grüner Apfel, etwas Pfirsich, grüne Noten, pfeffrig, darunter mineralisch-würzige Tendenzen. Am Gaumen kräftig und zupackend, fruchtig mit Steinobstnoten und Apfel, Zitrone, am Boden einen Gutteil Mineralik, Feuerstein, leicht pfeffrig am Schluss, mundfüllend und pulsierend, mittelbreit, recht lang im Mund. Ein Supermarkwein. Aber einer der es schon … [weiterlesen]

Chardonnay, 2012, Malat

Michael Malat

Im Glas goldgrün, gelbe Reflexe. In der Nase etwas zurückhaltend, frisch und floral, nach Wiesenkräutern und frischem Heu, unterlegt mit Anflügen heller Früchte. Am Gaumen gelbe Früchte, unterlegt mit heller Würze, mineralische Tendenzen gegen Schluss, durchgehend und recht ausgewogen, nicht zu breit, mittellang mit Tönen von Zitrone und gelben Früchten. Ein Klassiker, wie er da … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5