Cuvee Oskar, 2011, Georg Tschank

Georg Tschank

Im Glas dunkles und dichtes Rubingranat. In der Nase intensiv mit nach Zimt, Vanille, viel kandierte Gewürznelken, etwas Hollerkoch und rote Waldbeeren darunter. Am Gaumen Gewürznelke, Vanille, Zimt, Harz, darunter etwas Kirsche, Ribisel und Espresso mit Andeutungen dunkler Würze, dicht und mundfüllend. Mittelrauhe aber nicht sehr viel Tannine, lang im Mund mit Gewürznelken, Zimt und … [weiterlesen]

Grüner Veltliner, 2011, Georg Tschank

Weingut Georg Tschank, Leithaberg

Im Glas goldgrün mit goldgelben Reflexen. In der Nase reifer Apfel, auch etwas Exotik, mit Luft immer mehr Ananas. Am Gaumen zu Anfang nussige Töne, mit Luft viel reife Ananas, reifer Apfel, etwas Birne, darunter helle Würze und weißer Pfeffer, durchaus elegant, nicht zu breit, cremig, lang im Mund mit Ananas und mineralischer Würze. Ein … [weiterlesen]

Jungwinzer Michael Kirchknopf aus Kleinhöflein bei Eisenstadt ist der neue Stern am Weinhimmel.

Jungwinzer vom Leithaberg, gewinnt profil-DAC-Weintest

Ein Neuling steht am Stockerl. Michael Kirchknopf, Absolvent der Weinbauschule Eisenstadt und des Weinmanagements Krems, hat den profil-DAC-Weintest gewonnen. Vor drei Jahren erst hat er 21-jährig seinen ersten Jahrgang vinifiziert und gleich mit zwei Weinen namhafte Erfolge eingefahren: den Sieg des DAC-Weintests des Wochenmagazins profil und die Falstaff-Burgunder-Trophy 2013. Im Jahr darauf gab’s mit dem … [weiterlesen]

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