Schilcher Elegance, 2012, Lazarus

Lazarus Steiermark

Sehr helles Rot, rosa Reflexe. In der Nase viel Himbeere, etwas Mandel, leichte Anflüge eines erdigen Gewürzsträusschens. Am Gaumen Stachelbeere, viel Limone und grüner Apfel, fruchtig mit ausgeprägter tragender Säure,  frisch und animierend, nicht breit, mittellang. Der Schilcher ist eine weststeirische Spezialität. Der Rose vom Blauen Wildbacher ist bereits seit 1842 klassifiziert und – immer … [weiterlesen]

Weißburgunder, 2012, Lazarus

Lazarus, Weststeiermark

Im Glas helles Gelbgrün. In der Nase gelber Apfel, Birne, etwas Dille und Melisse, auch florale Noten. Am Gaumen eher inhomogen, etwas Mineralik, gelbe Früchte, viel Zitrone gegen Schluss, mittellang. Er wird nicht so recht homogen, so viel Luft können wir ihm gar nicht zukommen lassen. Leider, denn die Weststeiermark ist ein recht seltener Gast … [weiterlesen]

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