SAND 1 – Zweigelt, 2014, Zöhrer

Toni Zöhrer. Blanc de Noir

Die 35 Jahre alten Rebstöcke bringen Extrakt und Kraft in ihre Trauben. Der schonende Ausbau in Edelstahltanks und Holzfässern sorgt für die klassische Struktur. Dunkles Rubinrot mit leuchtenden Granatreflexen, entspricht dem, was man sich unter einem klassischen Zweigelt vorstellt. Auch in der Nase, ein typischer, klassischer Zweigeltgeruch. Kirscharomatik von Weichseln und Herzkirschen mit dezenten Noten … [weiterlesen]

SAND 1 – Grüner Veltliner 2014 DAC Kremstal, Zöhrer

Weingut Zöhrer Kremstal

In der Nase überzeugen angenehm herbale, pfeffrige Aromen mit einem Hauch gelber Früchte. Der Gaumen zeigt sich feingliedrig mit kompakter Frucht, angenehmer Mineralik und gut integriertem Säuregerüst. Der Abgang präsentiert sich gut strukturiert mit sehr guter Länge. Der Nachklang hinterlässt die Botschaft, „klassischer, sehr guter Grüner Veltliner“. Der Wein hat beginnende Trinkreife und sehr gutes … [weiterlesen]

SAND 1 – Blanc de Noir, 2014, Zöhrer

Toni Zöhrer. Blanc de Noir

Auch bei diesem „Gleichgepressten“ aus den Sorten Pinot Noir und Sankt Laurent handelt es sich um einen Original Kremser Gemischter Satz. Die beiden nicht sehr farbintensiven Sorten harmonieren perfekt miteinander. Der schonende Ausbau im Edelstahltank, ohne vorangegangene Standzeit, sorgt für glasklare, leuchtend hellgelbe Farbe. In der Nase fruchtige Steinobstaromen mit roten Beeren, fein verwoben mit … [weiterlesen]

25. Geburtstag der Weinakademie Österreich

25 Jahre Weinakademie österreich

In den 25 Jahren ihres Bestehens entwickelte sich die Weinakademie Österreich zur größten Weinschulungsinstitution am Kontinent. Entscheidend für die blühende Entwicklung waren zahlreiche Kooperationen und internationale Partnerschaften. Die neueste Allianz wurde in diesem Jahr mit dem Istituto Grandi Marchi, der Vereinigung der führenden Weingüter Italiens, geschlossen. Zeitgleich unterzeichnete die Österreich Weinmarketing einen neuen Kooperationsvertrag mit … [weiterlesen]

Erster Wein der NÖ Landesweingüter ist in der Flasche

Weinglas

Die Jungweine der blau-gelben Landesweingüter Hollabrunn, Krems, Mistelbach und Retz eröffnen mit jugendlicher Leichtigkeit die Weinsaison 2015. „Die Jungweine der Landesweingüter gewähren den ersten geschmacklichen Eindruck des neuen Weinjahrganges. Laut den Weinexperten steht uns mit dem Jahrgang 2015 ein sehr guter, vollreifer Wein mit etwas höheren Alkoholgehalten und geringerer Säure als im Vorjahr ins Haus. … [weiterlesen]

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