Der Wiener Stadtpark und der Genuss

Genuss

Zum 9. Mal versammeln das Kulinarische Erbe Österreich und die Stadt Wien mehr als 180 kulinarische Aussteller zum Genuss-Festival im Wiener Stadtpark. Für die meisten Besucher ist der Termin – traditionell zum Muttertagswochenende – schon fix in ihrem Kalender verankert, wenn es wieder heißen wird „Das Beste aus den Regionen in der Bundeshauptstadt“. Dann präsentieren … [weiterlesen]

Das Weinjahr 2015. Jahr der Freude.

Wien

Österreichische Winzer und die Freunde ihrer Weine können sich über den Jahrgang 2015 freuen. Nur sehr vereinzelt wurden Weinbaugebiete durch Hagelunwetter empfindlich geschädigt. Der Jahrgang 2015 stimmt verheißungsvoll. Die Weine, die bereits verkostet werden können, beeindrucken durch tiefe, reife Fruchtaromen und Ausgewogenheit. Von den Weinen, die noch in den Kellern reifen, ist große Klasse und Potenzial … [weiterlesen]

Österreichs bestes Pils kommt aus Wien

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Die World Beer Awards 2015 sind vergeben. Das Domrep Pils der Wiener Start Up Brauerei „Collabs Brewery“ erhielt zwei Auszeichnungen in Gold. In der Kategorie Österreichs bestes helles Lager nach deutscher Art wurde Domrep Pils mit der Goldmedaille ausgezeichnet, ebenso wie in der Kategorie schönstes Labeldesign weltweit in der Kategorie Lager Bier. Im Jänner wurde … [weiterlesen]

Reise zu den Wurzeln des guten Geschmacks

Einblick in ein Startup der Gastro und Slow-Food Szene. Lebensmittelhandwerk leicht gemacht.

Auf Initiative der Kärnten Werbung und in enger Zusammenarbeit mit der österreichischen Botschafterin der Slow Food Bewegung, Barbara van Melle, wird nun die weltweit erste Slow Food Reise Destination umgesetzt. Genussvolles, bewusstes und regionales Essen – dafür steht Slow Food. Kärnten Werbung Geschäftsführer Christian Kresse: „Wir sind dabei mit der ersten Slow Food Reise Destination der … [weiterlesen]

Genuss und wie das in Kärnten geht.

Edel, genussvoll und prŠächtig inszeniert

„Kulinarische Landschaften. Herbstliches Tafeln rund um den Millstätter See.„, so heißt ein interessanter Veranstaltungsreigen, der an den schönsten Plätzen am See und in den umliegenden Bergen stattfindet. Und dort – und das ist der Clou – zum Genuss an festlich gedeckten Tischen lädt. Wunderbar in Szene gesetzt an den Logenplätzen über und am Millstätter See in Kärnten und meist … [weiterlesen]

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