Das Bier für die kalte Jahreszeit

Kaltenhausen, Markus Liebl, Günther Seeleitner, Bartl Gensbichler und Christian Stöckl und Günter Hinterholzer

Das Hofbräu Kaltenhausen eröffnete die Saison der winterlichen Bierspezialitäten mit einem Bier für die kalte Jahreszeit. Bereits zum vierten Mal wurde in der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen die kalte Jahreszeit mit einem eigenen Bockbier-Anstich eingeläutet. Rund 150 Bierliebhaber ließen sich die Gelegenheit zur Spezialitätenverkostung nicht entgehen und folgten der Einladung in die älteste Brauerei Salzburgs. Der heurige … [weiterlesen]

Bierige Sonderedition aus Kaltenhausen: „Ignatius“

Bierige Sonderedition aus Kaltenhausen: "Ignatius", ein bieriger Fruchtkorb im Wei§weinglas

„Ignatius“ präsentiert sich bei einer Stammwürze von 17,6° und 6,7% Alkohol in intensivem Orange mit einer kräftigen Trübung und weißem Schaum. In der Nase überwiegt der Eindruck von reifen Bananen, kundige Genießer spüren einen ganzen Fruchtkorb von Bananen, Pfirsich und Honigmelone auf der Zunge. Die weiche Textur der süßlichen Fruchtigkeit bekommt durch eine – dem … [weiterlesen]

Das Maroni Style aus der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen ist wieder da

Hofbräu Kaltenhausen_Maroni Style

Das Kaltenhauser Spezial Maroni Style ist eine saisonale Bierspezialität aus der ältesten Brauerei Salzburgs, dem Hofbräu Kaltenhausen, die heuer bereits zum vierten Mal erhältlich ist. Es ist ein untergäriges, kastanienrotbraunes, besonders cremig-samtiges Bier, das mit einem vollmundigen Eindruck daherkommt und mit dem Geschmack reifer Edelkastanien überzeugt. Eine dezente Röstnote bei gleichzeitig nussig-kräftigem Körper rundet die … [weiterlesen]

Vormerken! Das Craft Bier Fest kommt nach Linz: 5.-6. Juni

Brau Union lädt ein

In wenigen Tagen ist es soweit: Von 5.-6. Juni wird das Craft Bier Fest, das bisher nur in Wien stattgefunden hat, erstmals in Oberösterreich seine Pforten öffnen. In der Tabakfabrik in Linz bietet es eine Bühne für handwerklich produzierte Bierspezialitäten aus heimischen Braumanufakturen und internationalen Kreativbrauereien – ein wahres Schlaraffenland für Biergenießer. An beiden Eventtagen gibt … [weiterlesen]

Die Bierecke. Bieriges auf dem Gabentisch.

Bieriges

Weihnachten sollte nicht nur das Fest der Freude sein, sondern auch die Zeit, einander zu beschenken. Doch was kann man dem Bierliebhaber schenken, der von sich glaubt, schon alles zu haben oder zu kennen? Die Möglichkeiten sind fast grenzenlos. Um die Qual der Wahl ein wenig zu mindern, hier einige Geschenktipps für Biergourmets und bierwissensdurstige … [weiterlesen]

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