Cacao statt Schokolade

Schokolade und Kakao

Oder Wer „single plantation” sagt, muss auch “from bean to bar” sagen. Vor einiger Zeit hatte ich während einer Geschäftsreise die Gelegenheit eine kurzweilige Wartezeit am Flughafen Heathrow zu verbringen. Und zwar beim Stöbern in einem kleinen aber sehr feinen Schokoladenladen. Wer bei einer derartigen Reise sein Glück bereits auf dem Schiff oder im Flugzeug … [weiterlesen]

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