Chefverkosters Diary. Langsam wird es heller.

Weingarten im Winter

Nachdem wir nun langsam den dunklen Nächten entkommen – für die guten Beobachter ist der längere Tag bereits sichtbar – und die Lebensgeister wieder Fahrt aufnehmen, möchte ich die Gelegenheit nutzen und den ersten Beitrag im brandneuen Jahr übernehmen und vielleicht das eine oder andere Wort über ein weiteres Weinpresse-Jahr verlieren. Der neue Wein ist … [weiterlesen]

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