Die Bierecke. Da laust mich doch der Affe, was für ein Auflauf

Bier in Österreich

Brew Age. Handwerk für frischen Genuss Pale Ale (PA)* und Indian Pale Ale (IPA)* erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Ähnlich dem Sprichwort, in dem die Schwamerl so sehr aus dem Boden schießen, tauchen diese beiden Craftbeer -Typen immer häufiger auch in den Regalen der Einzelhändler und Supermärkte auf. Auch wenn einige ungläubige Hardliner noch immer … [weiterlesen]

Die Bierecke: Ist IPA tot?

Ist IPA tot? Und was kommt dann?

India Pale Ale. Ist es tot? In einer Zeit, in der fast jede Klein- und manche Großbrauerei ein hopfengestopftes Wunderkind im Portfolio hat, fragt man sich was das nächste „must have“ wird. Und so habe ich diese Frage verschiedenen Kollegen der Branche gestellt. Nach diesen Gesprächen habe ich folgendes festgestellt: sicher ist nur, dass sich viel … [weiterlesen]

DieWeinpresse located at Wien , 1020 Wien, Austria . Reviewed by 4793 Reader rated: 4.8 / 5