Kulinarium: Backhenderl

Backhendl

Ich weiß, dass viele Menschen aus Gründen des Tierschutzes kein Fleisch essen. Ich weiß auch, dass viele Tiere unter fürchterlichen Umständen zum Schweinsbraten, zum Chateaubriand oder zum Lammrücken werden.  Ich für meinen Teil kann mir aber ein Leben ohne Fleisch nur schlecht vorstellen. Aber ich kaufe mein Fleisch nur bei Biobauern von denen ich weiß, … [weiterlesen]

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