Hier is(s)t französische Kultur!

Laroche, Markt Piesting,

Wenn ein Franzose nach Wien kommt, dann kommt er weswegen? Wegen der Liebe, ganz klar. Das mag ein Klischee sein, denn die Verbindung zwischen Frankreich, den Franzosen und der Liebe ist sprichwörtlich, aber es ist auch die Realität. Wir sprechen dabei von einem ganz bestimmten Herren, denn Louis-Pierre Laroche, Importeur von französischer Genusskunst und Betreiber … [weiterlesen]

Französischer Geschmack. Hier in Wien.

Französischer Heuriger, LaRoche

Das Konzept des „Französischen Heurigen“, der nicht nur das österreichische Heurigenflair mit dem Genuss französischer Weine verbindet, sondern viel mehr kann, nämlich das komplette Angebot an Delikatessen, an Frankophilität, an Weinen, an französischer Lebensart zu vermitteln. Das finden wir vor den Toren Wiens. Einen Hinweis dazu hatten wir schon vor einigen Wochen hier, jetzt gibt es … [weiterlesen]

Österreichische Tradition, französischer Heuriger.

Die Genusswelt Frankreichs vor den Toren Wiens

Seit Mitte des 18. Jahrhunderts gibt es in Österreich die Tradition des Heurigen, einer Gastwirtschaft, die in der Regel von einem Weinbauern geführt wird. Was man dort bekommt ist genauso traditionell wie die Idee des Heurigen selbst: Meist sind es gute, hochwertige, lokale Gerichte. Brettljause aber auch warme Speisen, die oft von einer interessanten Vielfalt sind. … [weiterlesen]

Weinbotschaft. Wiener Wein, interessant?

Wien, Leopoldsberg

Weine aus Wien kennt man hier in Österreich. Ja, sogar darüber hinaus sind sie bekannt. Aber warum? Die Anbaufläche Wiens ist klein, sogar sehr klein. Aber im Grunde ist die Größe der Rebfläche unbedeutend. Ganz andere Maßstäbe kommen hier zur Geltung. Aber was gibt es denn Besonderes über den Wiener Wein zu vermelden? Mehr als … [weiterlesen]

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