Grüner Veltliner Federspiel Ried Klaus, 2014, Hermenegild Mang

Mang, Wachau

Im Glas mittleres Gelb. In der Nase zurückhaltend, braucht Luft, reife Orange und Marille, exotische Noten, Ananas. Am Gaumen saftig und kraftvoll, Zitrone und etwas Grapefruit, unterlegt mit mineralischer Würze, mittelbreit, mittellang mit mineralischen Anklängen. Ein schöner junger Speisenbegleiter, ein feiner Begleiter für einen Nachmittag auf der Terrasse, nicht zu heftig, nicht zu stark aber … [weiterlesen]

Chardonnay Steinriegl Spätlese, 2014, Hermenegild Mang

Weissenkirchen in der Wachau. Hermenegild Mang

Im Glas mittleres goldgelb. In der Nase dicht mit reifer süße Mango, exotische Früchte, kühle Noten, Ringelblume, Anis, grüne Banane, darunter ein kleiner Kräuterteppich. Am Gaumen fett und dicht, reife Mange, Exotik und helle Früchte, geschmeidig, verwoben, würziger Unterbau, schwarzer Pfeffer, Zitrone und etwas Grapefruit am Schluss, breit, mittellang bis lang. Sehr fett und dicht, kann man … [weiterlesen]

Hermenegild Mang. Wir sind wie wir sind.

Weissenkrichen, Wachau, Mang

Hier finden Sie den ersten Teil. Den Wein im Keller in Ruhe reifen lassen, ihm Zeit geben, so ist der Tenor der Brüder. Und weiter befragt meinen sie, die Mang’schen Weine seien manchmal nicht sofort zugänglich, haben aber immer das Potential im Herbst und Anfang des kommenden Jahres ihre Konkurrenten zu überflügeln. Und die Basis dieser Qualität ist … [weiterlesen]

Hermenegild Mang. Traditionell geradlinig.

Weissenkirchen, Wachau, Mang

Sie heißen Vorderseiber, Klaus, Steinriegel oder Kaiserberg. Die Lagen, die von Alex und Hermenegild Mang hier in Weißenkirchen bebaut werden. Und dabei hat jede ihr ganz eigenes Klima, ihren eigenen Geruch und Geschmack. „Und genau darum geht es uns. Wir wollen jede Lage so ausbauen, dass man gut erkennen kann, was ihre ganz speziellen Noten sind.“, … [weiterlesen]

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