Fußball und Wein. Synergien im Vienna Stüberl.

Vienna Stüberl, Stadion Hohe Warte

Die Fußballfans unter den Weintrinkern dürften jetzt jubeln oder vielleicht eine Welle machen. Denn Elena Grosso, die bekannte Köchin und Fooddesignerin hat eine spezielle Location für ihre kommende Zweigeltverkostung ausgemacht: Das Vienna-Stüberl des Stadions Hohe Warte ist die Heimat des ältesten Fußballvereins Österreichs, des First Vienna FC. Das Stadion besteht schon seit den 20er Jahren des … [weiterlesen]

Rubin Carnuntum, 2009, Grassl

Philip Grassl

Im Glas zeigt er sich in dunklem Purpur mit fast schwarzem Kern. In der Nase extraktreich, dunkle Kirschen mit viel Kräuterwürze, etwas Beerenkonfit. Am Gaumen viel Weichsel, etwas dunkle Kirsche, sehr erdige Töne, darunter kräftige Kräuterwürze, recht elegant aber auch eine Spur alkoholisch, etwas adstringierend, feine Tannine, eher lang im Mund. Die Runde ist ein … [weiterlesen]

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