Chardonnay Ungerberg, 2007, Georg Preisinger

Georg Preisinger, Neusiedlersee

Im Glas helleres Goldgelb. In der Nase gelbe Exotik und Birne, helle Kräuter, rauchige Avancen,Vanille und Kandis, relativ dicht. Am Gaumen Birne und reife gelbe Früchte, nur wenig Kandis, Vanille, etwas herausragende Säure mit Luft aber zunehmend ausgewogener, nicht zu breit, dunkle Gewürzmischung, Anis, mittellang bis lang im Mund mit etwas zu dunklem Kandis und … [weiterlesen]

Grauburgunder, 2001, Georg Preisinger

Georg Preisinger

Im Glas goldgrün, goldene Reflexe. In der Nase zuerst ein kleines Stinkerl, später Kriecherl, reife Birne und Apfel, etwas Pfirsich und auch etwas weißer Pfeffer. Am Gaumen viel reife Birne, weiße Früchte, etwas Exotik, kleine rote Äpfel, kühle Aromatik, mit Luft auch Spuren von Erdbeeren und frisches Brot, roter Pfeffer, recht schön definiert und vollmundig, … [weiterlesen]

Cuvee Gols, 2007, Georg Preisinger

Georg Preisinger, Gold

Im Glas Purpur, dunkelvioletter Kern, relativ breiter trüber Wasserrand. Braucht einiges an Luft dann recht ätherisch, rote Beeren, Zwetschkenröster, Waldbeermarmelade, etwas Espresso und Powidl. Am Gaumen Erdbeermarmelade, ätherische Noten, etwas Preiselbeere, feiner runder Espresso, Toast, auch eine kleine alkoholische Note, spürbare knackige fast noch ein wenig sperrige  Tannine, schon eher lang im Mund. Alles in … [weiterlesen]

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