Celtic Spa. Wellness im Gasteinertal

Hotel Norica und Österreichischer Hof

Den ersten Teil dieses Berichts finden Sie hier. Das Café Central und die Bar Im Café bekommt man nicht nur hausgemachte Torten und Kuchen, es darf auch geraucht werden und es ist für Hausgäste auch außerhalb der Öffnungszeiten als „Rauch Salon“ nutzbar. Die Bar entspricht dem Standard eines Wellness Hotels und ist ein idealer Platz, … [weiterlesen]

Einmal ausspannen bitte!

Celtic Spa, Österreichischer Hof, Gastein

Der Sommer 2014 zeigte sich nicht immer von seiner lieblichen Seite, so kam mir das Hotel- und Spa- Testwochenende vom 22. bis 24. August mit Unterbringung im Hotel Norica sehr gelegen. Nach einer angenehmen, aber nicht ganz stressfreien Autofahrt wurde ich im Hotel eingeladen, den Schlüssel einfach an der Rezeption zu lassen, der Hausmeister würde sich um … [weiterlesen]

Rolf Pretterebner. Feine Weine für Kenner.

Rolf Pretterebner und der reife Wein.

Nein, nein, die Headline ist nicht dem Gedankengut des Autors entsprungen. Es handelt sich dabei um die persönliche Kurzbeschreibung des Winzer. Zu finden auf den Preislisten, auf der Homepage und auf anderen Drucksorten. Und Rolf Pretterebner stellt damit ganz eindeutig klar, welcher Personenkreis die Zielgruppe seiner Weine darstellt. Pretterebner polarisiert. Das ist ihm bewusst und er … [weiterlesen]

Küchenkunst. Iris Porsche Restaurant.

Iris Porsche Restaurant

Am Mondsee und vor allem in Mondsee gibt es einige gute Gasthäuser und Restaurants, deren Besuch sich in jedem Fall lohnt. Das Iris Porsche Restaurant, direkt am Marktplatz gelegen, hebt sich in einigen nicht unwesentlichen Details ab und das auf sehr angenehme Art und Weise. So manchem Hotelrestaurant begegnet man eventuell mit gemischten Gefühlen; sie … [weiterlesen]

Klein mit ganz großer Finesse. Ubl-Doschek.

Wagram, Ubl-Doschek

Man nehme: Die Großlage Klosterneuburg mit Sand-, Schotter- und tiefgründigen Böden, dazu den Donautal-Wienerwald Klimamix und eine biologisch-organische Bewirtschaftung dieser Ressourcenvielfalt. Man vereine diese Zutaten und erhält: Erstklassige Bio-Produkte. Gut, ganz so einfach ist das wohl nicht – aber die Familie Ubl-Doschek weiß diese Grundlagen perfekt zu nutzen und produziert mit großem Fachwissen, Liebe zum … [weiterlesen]

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