Genuss und wie das in Kärnten geht.

Edel, genussvoll und prŠächtig inszeniert„Kulinarische Landschaften. Herbstliches Tafeln rund um den Millstätter See.„, so heißt ein interessanter Veranstaltungsreigen, der an den schönsten Plätzen am See und in den umliegenden Bergen stattfindet. Und dort – und das ist der Clou – zum Genuss an festlich gedeckten Tischen lädt. Wunderbar in Szene gesetzt an den Logenplätzen über und am Millstätter See in Kärnten und meist unter freiem Himmel, laden die herbstlichen Tafeln zum Genuss ein und stellen Vielfalt und Reichtum des kulinarischen Angebots der Region in die Auslage. Bei dem Programm „Kulinarische Landschaften“ lassen sich die Gäste vom einzigartigen Ambiente und den Speisen verführen, die Spitzenköche aus regionalen Produkten zubereiten. Abgerundet wird jede Tafel mit einem kulturellen Programm.

Den Auftakt der herbstlichen Tafelrunde macht die „Fischer Tafel“, die am 5. September im Stift Millstatt über die Bühne geht. Bei diesem eleganten Dinner im Stift Millstatt hat der wilde Fisch aus dem See seinen großen Auftritt, während der Zeremonienmeister seine Gäste in die Tradition der Fischerei einführt. Bei der „Alm Tafel“ nehmen Genießer an einem Tisch auf der Millstätter Alpe Platz, um Kärntner Spezialitäten wie Hirschcarpaccio oder gelbe Suppe zu verkosten. Auf eine Schiffspartie dürfen sich die Teilnehmer der „Klingenden Tafel am Millstätter See“ freuen: Während die MS Kärnten die Seeufer sanft entlanggleitet,  lassen sich Gourmets bei Live-Musik von einem viergängigen Menü mit Wildkräutersalat, Fischsuppe nach altem Rezept und Schwarzbeeren-Terrine verwöhnen. Im Renaissanceschloss Porcia in Spittal an der Drau umfängt die Gäste der „Salamanca Tafel“ der Charme vergangener Zeiten. Das Hotel „Das Moerisch“ lädt im Rahmen der „Kulinarischen Landschaften“ ebenfalls zum herbstlichen Tafeln. Mehr Information, für alle die Interesse haben: www.millstaettersee.com

Text: OTS/APA/Alexandra Kimmer
Bild: MTG Archiv

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