Jugend kocht.

Sonntagsbraten

Woher kommt eigentlich das Essen aus dem Supermarkt? Wie wird mein Schnitzel produziert? Ist Abgelaufenes noch essbar? Diese und viele andere Fragen behandelten Ernährungswissenschafterinnen von „die umweltberatung“ gemeinsam mit Jugendlichen im Projekt Kunterbunt kochen. Diskutieren, kochen und gesund schlemmen – das stand auf dem Programm. „die umweltberatung“ berichtet über Ergebnisse und Erfahrungen. Unter dem Motto … [weiterlesen]

Ich lade gern mir Gäste ein

Backhendel, Bibi Stift, Essen

Dieser Satz aus der „Fledermaus“ bringt das Thema Lebensfreude auf den Punkt. Allein essen ist fad. Es ist trostlos und dient nur dem Zweck, seinen Hunger zu stillen. Ich habe zwar auch schon für mich allein den Tisch gedeckt, eine Kerze angezündet und das Weinglas rechts oben hingestellt. Aber es hat mir eigentlich nicht recht … [weiterlesen]

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