Erster Ausblick auf Craft Bier Fest Wien

Die Brau Union Österreich, die durch ihren traditionellen „Bierkulturbericht“ weiß, dass Bier in Österreich im Vergleich zu den meisten anderen Ländern in Europa einen besonders hohen Stellenwert hat, beteiligt sich mit ausgesuchten österreichischen und internationalen Spezialitäten an dieser Veranstaltung: „Besonders in den letzten Jahren haben wir ein wachsendes Interesse an Bierkultur festgestellt – das zeigt sich unter anderem an großem Interesse und guter Auslastung der Biersommelier-Kurse in der Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen, aber natürlich auch an der anhaltend starken Nachfrage nach Bierspezialitäten,“ sagt Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl. Heuer dürfen die Bierliebhaber auch auf eine neue, geschichtsträchtige Wiener Spezialität neugierig sein, die am Craft Bier Fest zu verkosten sein wird.

Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen präsentiert außergewöhnliche Genussmomente

Gegründet 1475, ist die Brauerei in Kaltenhausen die älteste Salzburgs. Seit 2011 widmet sich der Standort mit einer feinen Spezialitäten-Manufaktur und einem Schulungszentrum ganz der Bierkultur. Das Hofbräu trägt regelmäßig mit limitierten Sondereditionen zur Biervielfalt bei, die zum Beispiel mit erlesenen Weintrauben (Riesling Style) vergoren werden und Bierliebhaber mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen begeistern. Am Craft Bier Fest Wien wird im Herbst 2015 die neue Sorte 1475 Pale Ale ebenso wie das saisonal perfekt passende Maroni Style zu verkosten sein, das mit Edelkastanien vergoren ist. Außerdem wird eine wahre Rarität – die neueste Limited Edition aus dem Hofbräu Kaltenhausen, abgefüllt in edle 0,75l-Flaschen, zu verkosten sein: „Ignatius“, ein Weizenstarkbier, wird die Bierliebhaber begeistern.

Abteibier aus der internationalen Bierhochburg Flandern für Genusstrinker

Doch nicht nur der klassischen Tradition und dem bierigen Zeitgeist zeigt sich die Brau Union Österreich verpflichtet: Seit diesem Jahr liefert man auch Topqualität aus der Bierhochburg Belgien in die Alpenrepublik. „Auch hierzulande steigt die Nachfrage nach außergewöhnlichen, hochwertigen Spezialitäten aus diesem Kernland der Braukunst“, erzählt Liebl. Mit dem Abteibier Affligem werde man dieser mehr als gerecht. Unter den mehr als 1.000 belgischen Biersorten sticht das Abteibier mit einer zweiten Gärung hervor. Das Bier aus Belgien ist in Österreich in zwei Sorten erhältlich -Affligem Blonde und Affligem Double – und wird auch am Craft Bier Fest Wien vertreten sein.

Trend zu edlen, exklusiven Spezialitäten hält an

„Kleine, feine, exklusive Biere abseits des Mainstreams finden immer mehr Anhänger – wie man auch am fast weltweiten Trend ‚Craft Beer‘ sieht. Durch unsere Spezialitäten-Manufaktur in Kaltenhausen oder durch das belgische Abteibier Affligem haben wir die Möglichkeit, mit außergewöhnlichen Bierkreationen aufzuzeigen – und leisten damit einen wertvollen österreichischen Beitrag zur Bierkultur und ihrer beachtlichen Vielfalt“, meint Markus Liebl abschließend.

Über die Brau Union Österreich

Rund 4,9 Mio. HL Bier setzt die Brau Union Österreich in einem Jahr ab – mit vierzehn führenden Biermarken und über 100 Biersorten. Die Brau Union Österreich ist Innovationsführer und steht sowohl für internationale Premium-Brands wie Heineken, Desperados und Affligem, als auch für nationale Top-Marken wie Gösser oder Zipfer und für regionale Marken wie Puntigamer, Kaiser, Schwechater, Schladminger, Reininghaus oder Wieselburger. 2.200 Mitarbeiter in ganz Österreich sorgen dafür, dass rund 49.000 Kunden und 5 Mio. Bierliebhaber im ganzen Land mit Bier versorgt werden. Dass die Brau Union Österreich dabei auf beste Rohstoffe, höchste Qualität und nachhaltige Produktion – sowohl im Umwelt- als auch im gesellschaftlichen Bereich – setzt, versteht sich von selbst. Seit 2003 ist die Brau Union Österreich Teil der internationalen Heineken-Familie.

Über das Craft Bier Fest Wien

Nach vier sehr erfolgreichen Veranstaltungen in Wien und Linz findet das Craft Bier Fest Wien von 20.-21. November 2015 zum zweiten Mal in der ehemaligen Expedithalle der Ankerbrotfabrik statt. 63 bereits bestätigte Brauereien bieten den über 5000 erwarteten Gästen ihre Kreativbiere an.

Mehr unter: www.brauunion.at

Text: Apa/ Kathrin Bürger
Bild: BrauUnionÖsterreich

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