Genuss und Disput. VieVinum 2014

Orange Wine

Auch dieses Jahr gab die VieVinum Fachpublikum, Gastronomen und Co. genügend Diskussionsstoff – zu groß, zu unübersichtlich, zu teuer, zu billig – es ist wohl wirklich schwierig es allen recht zu machen. Fachmessen in dieser Größenordnung können einen leicht überfordern. Bei über 550 Ausstellern und dem großen Aufgebot an Rahmenveranstaltungen sieht man oft den Wald vor … [weiterlesen]

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