Sauvignon Blanc Classic, 2011, Skoff Original

Skoff, Südsteiermark

Im Glas zartes goldgrün, klar aber noch etwas farblos. In der Nase Litschi, Stachelbeere, reifer Apfel, etwas Mostbirne, darüber Rosenpaprika, etwas Waldhonig angedeutet. Am Gaumen kräftige Würze, etwas Apfel, Zitrone und Limette, eher einfach. Nicht sehr breit. Nicht sehr lang. Ein Sommerwein, ein leichter aber auch nicht allzu ausdrucksstarker Geselle. In der Nase ist er … [weiterlesen]

Grüner Veltliner Classic, 2011, Petra Unger

Petra Unger, Kremstal

Im Glas Grüngold mit gelben Reflexen. In der Nase zuerst etwas zurückhaltend, mit Luft viel grüner und gelber etwas mürber Apfel, auch reife süße Zitrone darüber, niemals dropsig weil schön definiert, eine gute Ladung Mineralität, helle Würze, breit und mundfüllend aber dabei pikant und immer auch elegant, sehr trinkig, weißer Pfeffer im Schluß. Mittellang. Wunderbar, … [weiterlesen]

Pinot Noir Classic, 2009, Gerhard Markowitsch, 2. Versuch

Markowitsch: Aussichtsreich

Im Glas dichtes Rot, dunkler Kern. In der Nase viel Ribisel und süße Waldbeeren, etwas schwarzer Tee und Himbeere, etwas Waldhonig. Am Gaumen zuerst sehr erdige Noten, erst mit einiger Luft kommen Noten wie Preiselbeeren und Cassis, auch Kaffee und Zimt, Tee, Toast,  mittelbreit, eher lang im Mund. Spannend, am 2.2. dieses Jahres habe ich … [weiterlesen]

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